A origem do ter termo garçon para chamar a pessoa que serve as mesas teve origem em um dos cafés mais antigos de Paris, o Le Procope, lá os encarregados de servir os clientes eram os filhos dos proprietários, ainda crianças. Os clientes os chamavam de garçon (menino).
A origem do termo porboire (gorjeta) : No século XIX os clientes recompensavam o bom serviço oferecendo uma bebida ou dinheiro "pour boire" (para beber).
Postado por Tui
Nenhum comentário:
Postar um comentário